畑の土つくり、ジャガイモ植え、野菜苗つくり

野菜今日は１日畑作業を行いました。朝起きると青空が広がり、アルプスの山並みがくっきりと見えて、畑作業日和です。まずは午前中に畑に堆肥と石灰を撒く土つくりを行いました。センターの畑は５か所に分かれ、合計３反ほどの広さがあり、管理をするのも大変ですが、小麦や大豆なども作っています。牛糞・鶏糞堆肥を２人１組になって撒き、さらに土を中和する石灰も撒きました。とても重労働ですが、みんな黙々と働きました。

そして午後からはジャガイモの種芋を２つの畑に植えました。これも２人～３人１組で肥料と一緒に３０ｃｍ間隔で丁寧に植えていきました。今年は種芋を増やしたので３００ｋｇくらい収穫できるかも！

ジャガイモを植えた後はセンターに戻って野菜の苗つくりを行いました。カボチャやキュウリなど１５種類の野菜の種をポットに土を入れてそこに蒔き、保温庫の中にしまいました。これから１カ月、水やりなど世話をしながら苗を育てます。