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執筆者の写真T.A

秋野菜畑の手入れ・田の水切り

稲刈りのため今日は午前中に秋野菜畑の手入れと、田んぼの稲刈りの準備のため、田を乾かすための『水切り』を行いました。畑は先日蒔いた種がみんな発芽し、間引きをしなければいけない大きさになっていました。また小さな雑草も生えていたので、間引きと草取りを丁寧にしました。また。田んぼでは稲刈りをするために、田んぼを乾かさなければならないので、水切りを行いました。全員でスコップで溝を掘っていき、水が抜けるようにしました。これで10月になったら稲刈りをします。いよいよ田畑の作業も仕上げになりました。







間引き菜は捨てずに、おみそ汁の具とかにして食べます。とても美味しいです!


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